營養師(含公職營養師)研究所◆生物化學及生理學題庫

【非選題】
請問胃酸是如何產生的?在胃酸之 pH 值僅為 2.0 的狀況下,胃如何自我保護而不 受損傷?胃潰瘍是如何形成的?(12分)