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高中(學測,指考)◆生物題庫

【非選題】二、酵素的活性會受到實驗條件如溫度、酸鹼值以及受質濃度改變的影響,當它與受質 結合時,會催化受質進行化學反應。圖 4 中的實線 甲代表某種酵素在某溫度與某酸鹼值下,進行催化 作用所得之反應速率與受質濃度的關係。當達最大 反應速率一半時(圖中的 1/2),所需的受質濃度為 1 mM,而達最大反應速率所需的受質濃度是 2 mM。 請回答下列各小題。

 1. 在此酵素與受質的反應系統中加入某化學物質, 使反應曲線向右移動如虛線乙所示。試問所加化 學物質對此反應速率的作用為何?(2 分) 
2. 承上題,試由圖形虛線乙推論達到最大反應速率 的一半時,所需受質濃度是多少 mM?(取小數 點一位)(2 分)
 3. 如果該酵素是唾液澱粉酶,那麼改變何種因素,可以使圖中實線甲向左移動至細線 丙?(2 分)

#14728
編輯私有筆記
1F
Justin Chen 高三上 (2015/04/30 10:41):
1. 抑制,減緩反應速率。 2. 1.5mM左右 3. 溫度上升、酸鹼度偏鹼。
2F
John Chen 國二上 (2015/12/26 20:53):
1.減速 2. 3.
3F
Susan Liou 幼稚園下 (2016/01/17 17:03):
減慢反應速率 約1.5 維持約pH值6.5/溫度約35~37度
4F
lawless0 小一下 (2016/06/23 20:09):
1.催化 3.加熱