營養師(含公職營養師)◆營養學題庫

【非選題】
一、膳食纖維

【題組】(二)這些特性如何影響腸胃道?
編輯私有筆記
1F
蔡東翰 幼稚園下 (2015/10/31 10:09)
糖尿病
2F
keichan4 小六下 (2016/02/25 19:06)
纖維中含有寡糖是益生菌的食物來源,可維持腸道健康。 不溶性纖維增加糞便體積,促進腸胃蠕動,減少有毒物質與腸道接觸,保持腸道健康。