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102年 - 102 地方政府特種考試_三等_養殖技術：水產養殖#43638

科目：技師◆水產養殖學 | 年份：102年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：技師◆水產養殖學

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、何謂「生態養殖」？請說明水產生態養殖的操作內涵。（10 分）
二、無特定病原蝦苗、魚苗於水產養殖中有何重要性？如何繁殖生產此等種苗？（20 分）
三、試述目前水產養殖物種可行的遺傳與育種操作。（20 分）
四、請就魚、蝦、貝介、蟳蟹、藻類五類（漁業年報中的條列）列舉十種在臺澎金馬地 區常見或主要的水產養殖物種，並分別列出其依據現行漁業管理中所屬之養殖類別。 ［海面養殖、內陸養殖（淡水魚塭、海水魚塭）、箱網養殖（海面、內陸）］（20 分）
五、聯合國糧農組織（FAO）日前發表的報告指出，鮭魚（salmon）、海鱺（cobia）及 淡菜（mussel）為水產養殖得以供應全球未來糧食需求的物種，其理由為何？並說 明前述三物種之完全養殖各階段最適合的系統設置。（30 分）