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102年 - 102 地方政府特種考試_四等_農業技術：作物概要#43633

科目：作物學 | 年份：102年 | 選擇題數：0 | 申論題數：5

試卷資訊

所屬科目：作物學

選擇題 (0)

申論題 (5)

一、試述咖啡收穫適期的特徵、焙研的目的、焙研過程為何必須分別經過水洗與冷卻手 續？（20 分）
二、試述玉蜀黍適宜栽培的氣候與土宜。（20 分）
三、試述油菜、向日葵、芋及太陽麻的採收適期之外觀判定標準。（20 分）
四、試述落粒稻、胚芽米、青米及茶米發生的原因與稻米品質有何關係？（20 分）
五、試述土壤深耕之目的及進行深耕時應注意事項。（20 分）