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103年 - 103 地方政府特種考試_四等_農業技術：作物概要#42919

科目：作物學 | 年份：103年 | 選擇題數：0 | 申論題數：4

試卷資訊

所屬科目：作物學

選擇題 (0)

申論題 (4)

一、請依臺灣地理位置分析栽培咖啡的適宜性及主要生產地區？咖啡園內宜栽植遮蔽樹 的目的為何？成熟咖啡果實由外至內的構造有那些？有那幾種烘焙的方式？經烘焙 後咖啡豆形體上有那些改變？（25 分）
二、茶葉中何謂心葉、嫩葉、老葉、魚葉、對口葉？各對製茶品質有何影響？（25 分）
三、作物生產必須遵循那些途徑，才能達到作物豐產及高品質的要求？（25 分）
四、水稻本田期間依各生育期敘述其主要田間管理作業為何？（25 分）