111年 - 坐月子暨產後照顧服務訓練班參考題庫151-200#109189

科目：坐月子暨產後照顧服務訓練 | 年份：111年 | 選擇題數：50 | 申論題數：0

試卷資訊

所屬科目：坐月子暨產後照顧服務訓練

選擇題 (50)

151. 有關使用砧板，下列敘述何者錯誤？(A)宜分 4 種並標示用途(B)宜用合成塑膠砧板(C)每次作業後，應充分洗淨，並加以消毒(D)洗淨消毒後，應以平放式存放。

152. 為了維護安全與衛生，器具、用具與食物接觸的部分，其材質應選用(A)木製(B)鐵製(C)不銹鋼製(D)PVC 塑膠製。

153. 中性清潔劑其 PH 值是介於下列何者之間？(A)3.0～5.0(B)4.0～6.0(C)6.0～8.0(D)7.0～10.0。

154. 餐飲業實施 HACCP(食品安全管制系統)正確的化學物質儲存管理應在原盛裝容器內並(A) 專人看顧(B)專櫃放置(C)專人專櫃放置(D)專人專櫃專冊放置。

155. 有關食物製備衛生、安全，下列敘述何者正確？(A)可以抹布擦拭器具、砧板(B)手指受傷，應避免直接接觸食物(C)廚師的圍裙可用來擦手的(D)可以直接以湯杓舀取品嚐，剩餘的再倒回鍋中。

156. 保母應提供家長哪些服務資料內容？A.收托時間；B.收托的環境；C.收托收費；D.保母的經濟狀況。(A)ABC(B)BCD(C)ABD(D)ABCD。

157. 保母收托孩子前，應注意下列哪一事項？(A)了解收托孩子的狀況(B)收托孩子父母之健康情形(C)托育費用的成本(D)日後調薪的可能性大小。

158. 下列何者具有被委託育兒的權利？A.受幼兒父母委託者；B.代父母撫養幼童之親屬；C. 父母離婚，監護權停止的一方；D.依法收容被虐兒童之相關單位。(A)ABC(B)ABD(C)ACD(D)BCD。

159. 受托育兒簽約後，應注意下列哪件事情？(A)調查委託人之信用(B)查明委託人是否有委託的權利(C)了解托育費用行情(D)隨時了解委託人的狀況。

160. 成功保母的特質，下列何者正確？A.喜歡為孩子設計新事物；B.定期與其他保母分享育兒經驗；C.相信自己的育兒經驗，排斥新知識；D.有正確托育動機，態度和藹；(E)定期閱讀幼教刊物。(A)ABCD(B)ABDE(C)BCDE(D)ACDE。

161. 下列對領有專業訓練結業證書保母的描述，何者正確？(A)受訓後能力增加，收托小孩越多越好(B)可以擔任幼兒園教保員(C)身價看漲，可以大幅調高收托費用(D)善用所學經營居家式托育服務。

162. 政府委託辦理的「托育專業人員訓練課程」，其目的不包括下列哪一項？(A)增進保母對嬰兒發展的知識(B)增進保母照顧嬰幼兒的技巧(C)讓保母有機會到幼兒園工作(D)協助紓解當前社會的托兒壓力。

163. 所謂職前訓練是指(A)在就業場所門前舉辦的訓練(B)在就業前接受的就業準備訓練(C)自己生養幾個孩子後，再去帶別人的孩子(D)在就業前，去向有經驗的老手討教幾招應付雇主的方法。

164. 下列何者是有助保母托兒的社區資源？A.社區公園；B.公立圖書館；C.托育資源中心； D.電玩遊藝場。(A)ABD(B)BCD(C)ACD(D)ABC。

165. 下列哪些機構可提供有關特殊兒童教育與問題諮詢服務？A.醫院中的兒童心智科；B.生命線；C.學校中的特殊教育中心；D.世界展望會；(E)小學中的資源教室。(A)ABCDE(B)ABCE (C)ACE(D)BCDE。

166. 居家托育服務中心可提供保母人員哪些服務項目？A.職前訓練；B.媒合轉介；C.在職輔導；D.經濟援助。(A)ABD(B)ABC(C)ACD(D)ABCD。

167. 如欲瞭解政府托育專業人員訓練相關訊息，應向下列哪個單位洽詢？(A)各縣市政府社會局(處)(B)各縣市政府教育局(C)各縣市政府勞工局(處)(D)各縣市衛生局。

168. 家庭保母應具備的條件不包括哪一項？(A)注意個人操守與儀表(B)所照顧的兒童不能超過四位（含保母自己的小孩）(C)除了在家照顧孩子，不能有其他的職業(D)具備大專學歷。

169. 與嬰幼兒整日相處，哪些言行對嬰幼兒日後的價值觀會有不良的影響？A.言語經常攻擊異性；B.參與賭博；C.愛喝咖啡；D.性喜順手牽羊。(A)ABC(B)BCD(C)ABD(D)ABCD。

170. 嬰幼兒照護的職業規範，下列何者須特別注意？A.具有專業知能；B.注重個人操守與儀表；C.保護嬰幼兒及其家庭的隱私；D.尊重嬰幼兒及其家庭的生活文化。(A)ABC(B)BCD(C) ABD(D)ABCD。

171. 下列哪一項保母特質會對小孩的心理健康有不良影響？A.討厭男性；B.自怨自艾；C.相信為富不仁；D.有宗教信仰。(A)ABC(B)BCD(C)ABD(D)ABCD。

172. 以下何者為優良保母的特質？A.對人和世界的事物充滿好奇心；B.能適當扮演各種角色； C.只喜歡和小孩在一起活動；D.寵愛小孩、捨不得管教。(A)AB(B)BC(C)BCD(D)ABCD。

173. 保母與自己家人協調的內容不包括哪一項？(A)讓家庭成員接受其受托計畫(B)幫助自己的孩子適應(C)認識自己孩子的發展階段(D)爭取家中所有空間的開放。

174. 吸引家長委託孩子的條件不包括哪一點？(A)只照顧少數的孩子(B)家中有 27 吋螢幕電視機(C)豐富育兒資源(D)有經驗與專業訓練。

175. 下列哪一項與保母敬業態度無關？(A)維持家庭整潔(B)維持自己子女名列前茅(C)與人交往彬彬有禮(D)盡量去了解所帶孩子的發展狀況與需求。

176. 以下敘述哪些為保母的責任？A.維護兒童的權利；B.維持孩子與其父母間的親密關係； C.迎合家長所有的要求；D.和家長結拜親家。(A)AB(B)BC(C)BCD(D)ABCD。

177. 保母的角色需求不包括下列哪一個？(A)像老師一樣的教導孩子(B)像朋友一樣的陪孩子玩 (C)像醫生一樣的照顧孩子(D)像父母一樣的疼愛孩子，以取代其地位。

178. 下列何者為合理的要求？(A)要求薪資隨物價波動而調整(B)以不受托來要脅家長調薪(C)臨時有事無法收托，要求家長立即配合(D)和家長競爭孩子的愛。

179. 下列哪一項不符合保母的職業道德？(A)把家長離婚的事告訴鄰居(B)把托兒心得告訴朋友 (C)把受托小孩的病狀告訴醫生(D)把受托小孩受到暴力傷害的情形告訴社工人員。

180. 製作拼盤時，何者較不重要？(A)刀工(B)排盤(C)配色(D)火候。

181. 如果在替受托兒洗澡時，發現小孩身上不斷有各種形狀的傷痕出現，保母應該：A.詢問家長原因；B.詢問小孩原因；C.查證是否屬受虐情形；D.先和鄰人討論一下。(A)ABCD(B) ABD(C)ACD(D)ABC。

182. 下列何者屬於保母不應張揚的托兒家庭秘密？A.小孩是領養的；B.媽媽是後母；C.爸爸有婚外情；D.幼兒年紀；(E)孩子有發展遲緩現象。(A)ABCE(B)ACDE(C)BCDE(D)ABC。

183. 發現孩子有發展遲緩現象時，保母最應該做的是(A)為孩子好，盡量掩飾(B)提醒父母，促其帶孩子去檢查(C)告訴孩子平日的玩伴，以免小孩被欺負(D)與親朋好友討論案情。

184. 下列哪些屬於保母的職業道德範圍？A.誠信；B.身體健康，無不良嗜好；C.能善用社會資源；D.履行契約或承諾，不隨便中止收托。(A)ABCD(B)ABC(C)CD(D)AD。

185. 保母角色應有之行為，下列何者正確？(A)替家長做好所有的決定(B)臨時有事時，應找適當的保母來代理(C)批評家長的教養方式(D)全心全意關愛受托兒以取代父母的地位。

186. 用鐵弗龍的平底鍋煎過魚後，需作何種洗滌處理？(A)用鋼刷和洗潔劑來徹底清洗(B)用鹽粒搓磨鍋底後，將鹽倒掉再擦乾淨即可(C)以乾布擦乾淨即可(D)用軟質菜瓜布清洗乾淨即可。

187. 劣變的油炸油不具下列何種特性？(A)顏色太深(B)粘度太高(C)發煙點降低(D)正常發煙點。

188. 吃了河豚而中毒是因河豚體內含有的(A)細菌(B)化學物質(C)過敏原(D)天然毒素所致。

189. 同重量的 1.肉毒桿菌毒素 2.河豚毒 3.砒霜，其對人體致命力依順序為(A)1＞2＞3(B)2＞3 ＞1(C)3＞1＞2(D)3＞2＞1。

190. 當收托的幼兒在保母家跌倒，無明顯外傷，但孩子一直哭鬧說想吐時，保母應(A)哄著孩子別哭就好(B)教訓小孩不要撒嬌(C)替小孩再洗一次澡(D)為小孩檢查是否有內傷或腦震盪現象，並將實情告知來接幼兒之家長。

191. 在烏腳病患區，其本身地理位置即含高百分比的(A)鉛(B)砷(C)鋁(D)汞。

192. 哺餵母乳時，下列何者為乳頭破皮最常見的原因？(A)嬰兒吸奶次數太頻繁(B)媽媽奶水過多(C)太少做乳房護理(D)嬰兒含奶姿勢不正確。

193. 家庭托育比機構托育較具優勢的項目為何？(A)資源充足(B)金錢來源(C)情感依附(D)專業程度。

194. 家庭保母應具備的條件不包括哪一項？(A)注意個人操守與儀表(B)所照顧的兒童不能超過四位（含保母自己的小孩）(C)除了在家照顧孩子，不能有其他的職業(D)具備大專學歷。

195. 氣質的評估包括：A.活動量；B.規律性；C.適應度；D.規範性。(A)ABD(B)BCD(C)ABC(D)ACD。

196. 畜產品之冷藏溫度下列何者適宜？(A)5～8℃(B)3～5℃(C)2～－2℃(D)－5～－12℃。

197. 針對日本婦女晚婚及拒絕生育的趨勢，日本政府所採行的對策是(A)減少托育措施(B)增加托育措施(C)提高托育人員要求(D)沒有影響。

198. 馬鈴薯的最適宜貯存溫度為(A)5～8℃(B)10～15℃(C)20～25℃(D)30～35℃。

199. 感覺統合失調的現象，不包括下列何項？(A)大熱天也要穿長袖(B)平衡感差(C)動作笨拙、緩慢(D)話多。

200. 下列何者為「兒童及少年福利與權益保障法」所不容許的行為？A.利用兒童行乞；B.供應兒童觀看有礙身心的影片；C.為協尋失蹤兒公開兒童個案資料；D.供應菸、酒及檳榔予兒童。(A)ABC(B)ABD(C)BCD(D)ABCD。

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