96年 - 96 專技高考_農藝技師：作物生理學#37642

科目：作物生理學 | 年份：96年 | 選擇題數：0 | 申論題數：12

試卷資訊

所屬科目：作物生理學

選擇題 (0)

申論題 (12)

一、請以發育及產量生理的觀點說明，水稻在分蘗期遭受連續陰雨天氣以及抽穗期遭受 颱風侵襲對產量與品質的影響。（25 分）
⑴請說明碳同位素比（carbon isotope ratio，δ13C）。（10 分）
⑵ C3、C4 型植物的碳同位素比（δ13C）有何差異。（5 分）
⑶如何應用此特性以檢驗食品攙假問題？（10 分）
⑴說明乾種子之水分潛勢（water potential）的組成。（5 分）
⑵試作圖說明乾種子浸潤吸水時吸水相的變化，同時討論各吸水相中決定水分移動 的水分潛勢組成。（10 分）
⑶試以水分潛勢的變化說明種子滲調處理（seed priming, seed conditioning）及其效 果。（10 分）
⑴非生物逆境（abiotic stress）
⑵分子伴護蛋白（molecular chaperones）
⑶根瘤因子（Nod factors）
⑷蛋白質泛激素作用（protein ubiquination）
⑸活化氧族（reactive oxygen species）