98年 - 98 高等考試_三級_農業技術：作物學#31374

科目：作物學 | 年份：98年 | 選擇題數：0 | 申論題數：11

試卷資訊

所屬科目：作物學

選擇題 (0)

申論題 (11)

一、請寫出薏苡、蕎麥、柴胡、小米及樹薯等作物栽培種之⑴科屬別（10 分）及⑵主要利 用部位（10 分）。
⑴有效分蘗（effective tiller）
⑵幼穗發生期（panicle initiations）
⑶劍葉（boot leaf 或 flag leaf）
⑷抽穗（heading）
⑴寫出栽培種胡麻之英文名稱、科名、完整學名及原產地
⑵花序生長型式及蒴果構造
⑶栽培面積最高之縣市及栽培面積銳減之因素
⑷高產栽培技術
四、茶葉種類可歸納為那六大類？試述其基本製造過程，再列舉臺灣產製之主要茶葉品 項名稱和其適製茶樹品種。（20 分）
五、何謂毛豆？毛豆之英文名稱和完整學名？市場對毛豆品質有何要求？試列舉 3 個主 要栽培品種。（20 分）