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乳牛學(包括加工與利用)
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99年 - 99 地方政府特種考試_三等_畜牧技術:乳牛學(包括加工與利用)#35652
科目:
乳牛學(包括加工與利用) |
年份:
99年 |
選擇題數:
0 |
申論題數:
6
試卷資訊
所屬科目:
乳牛學(包括加工與利用)
選擇題 (0)
申論題 (6)
一、試述泌乳牛瘤胃中微生物之功能?(20 分)
二、泌乳牛攝食飼料中之脂肪後,其經胃及小腸時,被分解、吸收、利用之情形如何? (20 分)
三、成年乳牛瘤胃內正常 pH 值(酸鹼度)之範圍為何?如何由飼養面使瘤胃之 pH 值 趨於恆定?(20 分)
四、泌乳牛攝食飼料中之粗纖維後,如何被分解及利用,說明之。(20 分)
五、成年乳牛唾液之 pH 值為何?其功能為何?(10 分)
六、何謂食道溝(Oesophageal groove)?(10 分)