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 食品衛生管理
81. 下列何者為未經我國許可使用的食品添加劑及其可能使用的 食品?
(A)硼砂–豆芽、洋菇
(B)銅葉綠素–口香糖
(C)鹽基性 介黃–酸菜
(D)過氧化氫–魚肉煉製品


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難度: 困難
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Wendy Chen 小五上 (2019/08/16)
「硼酸」屬禁用之防腐劑(但可做為食品添加...


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