【已刪除】27.下列哪一些餐點是利用互補性蛋白質的概念提供幼兒攝取「所有必需胺基酸」? 甲、花生醬三明治 乙、菜豆飯(豆子和米) 丙、乾豆和蔬菜 丁、起司批薩 戊、穀類和牛奶
(A)甲乙
(B)乙丙
(C)丙丁
(D)丁戊
詳解 (共 10 筆)
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蛋白質互補法 http://www....
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牛奶並非屬於豆類蛋白質 牛奶是屬於動物...
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「所有必需胺基酸」=「穀類」+「豆類」選...
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互補性蛋白質:穀類+豆類。堅果種子類也是...
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原本題目:27.下列哪一些餐點是利用互補...
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正確答案應該是~甲、花生醬三明治+乙、菜...
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原題目為27.下列哪一些餐點是利用互補性...