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試題詳解

試卷:115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 151-210(2026/01/08 更新)#136591 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製 151-210(2026/01/08 更新)#136591

年份:115年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

154. 下列何者是影響泡茶時「置茶」量的主因?
(A)茶葉發酵的程度
(B)茶葉走水程度
(C)茶葉揉捻程度
(D)茶葉沖泡水溫高低 。

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