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技檢◆調酒題庫 下載題庫

乾熱殺菌法之有效殺菌為

(A)110℃以上 30 分鐘

(B)75℃以上 30 分鐘

(C)90℃以上 30 分鐘

(D)65℃以上 30 分鐘

技檢◆調酒- 15000 調酒丙級工作項目 06：安全與衛生 #6644

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