試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 03：現場管理 1-50（2026/01/08 更新）#136582 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 03：現場管理 1-50（2026/01/08 更新）#136582

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

18. 以下哪項工作不是調酒員工作？
(A)注意顧客飲酒速度
(B)控制顧客酒醉風險
(C)每次都能維持一貫的調酒份量與品質
(D)服務順序後到先出。

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