試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製 101-150（2026/01/08 更新）#136590 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製 101-150（2026/01/08 更新）#136590

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

111. 咖啡果實成熟時，在尚未去皮及加工過程，呈現什麼顏色？
(A)綠色
(B)白色
(C)紅色
(D)黑色。

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