初等/五等/佐級◆教育法規大意題庫下載題庫

第 16 條

高級中等以下學校應開設健康相關課程，專科以上學校得視需要開設健康

相關之課程。

健康相關課程、教材及教法，應適合學生生長發育特性及需要，兼顧認知

、情意與技能。

第一項健康相關課程應包括健康飲食教育，以建立正確之飲食習慣、養成

對生命及自然之尊重，並增進環境保護意識、加深對食材來源之了解、理

解國家及地區之飲食文化為目的。

學校應鼓勵學生參與學校餐飲準備過程。

資料來源：學校衛生法第16條(104.12.30)