試題詳解

試卷：103年 - 103 專技普考_華語導遊人員、外語導遊人員：導遊實務（一）（包括導覽解說、旅遊安全與緊急事件處理、觀光心理與行為、航空票務、急救常識、國際禮儀）#15042 | 科目：專技◆導遊實務(一)

試卷名稱：103年 - 103 專技普考_華語導遊人員、外語導遊人員：導遊實務（一）（包括導覽解說、旅遊安全與緊急事件處理、觀光心理與行為、航空票務、急救常識、國際禮儀）#15042

年份：103年

科目：專技◆導遊實務(一)

有關西餐餐具擺放、使用方式，下列何項錯誤？
(A)餐具由外而內使用，右手持刀，左手持叉
(B)用過餐具需平放在餐桌上
(C)餐具排列時，湯匙不置碗內
(D)用畢餐具要橫放於盤子上，與桌緣約成 30 度角

正確答案：登入後查看