烹煮幼兒食物加鹼粉時易破壞哪一種營養素?
(A)蛋白質
(B)脂肪
(C)維生素E
(D)維生素D。

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統計： A(124), B(9), C(149), D(49), E(0) #358576

詳解 (共 1 筆)

#3780272
食用鹼可以使得食物更加膨鬆、柔軟、讓口感...
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