統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

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第二部份：飲料與調酒(第 34 至 50 題，每題 2 分，共 34 分)
34. 關於茶飲的相關知識，下列敘述何者錯誤？
(A) 決明子、黃耆、菊花屬於養生茶類
(B) 橙皮、薔薇果、藍莓屬於果粒茶類
(C) 祁門、阿薩姆、錫蘭為全發酵茶產地
(D) 龍井茶、碧螺春、包種茶為部分發酵茶


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難度： 簡單
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Ai Ju Lu 國一上 (2017/11/04)
龍井茶、碧螺春-綠茶(不發酵)包........


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