若欲加速幼兒骨折的痊癒,應多食用富含下列何種維生素的食品最為適當? (..-阿摩線上測驗
最佳解! | ||
fiona-hsia 高二下 (2016/05/18)
維生素C是形成膠原的主要物質,是連接組織的東西,例如關節之間的軟骨就是膠原形成的,就像蓋房子時黏合磚頭的水泥一樣,缺乏維生素C會使礦物質無效,骨骼也會變得軟弱易碎,缺乏彈性。含維生素C豐富的食物有:柑橘類水果、番石榴、草莓、木瓜及綠葉蔬菜等,但經烹調後維生素C會大量被破壞,因此水果及生菜才是維生素C的主要來源。 骨折患者的營養除了大量維生素C之外,蛋白質、.....觀看完整全文,請先登入 |
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