試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 02：酒單設計(101-163)#41985 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 02：酒單設計(101-163)#41985

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

複選題
147. 關於酒吧酒單的設計，下列敘述何者正確？
(A)編排順序可為雞尾酒→葡萄酒→烈酒
(B)價格由低至高
(C)儘量在每款酒的說明內，標示酒精度數
(D)最好每年更新一次，以反應季節變化。

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