複選題
12. 有關台灣國內水稻生產之敘述,何者正確?
(A)早期栽培品種為再來種,屬於秈稻型(Indica type),
(B)日治時期引入稉稻型(Japonica type),
(C)育種目標先是產量,之後加強品質,如良質米,
(D)台農 67 號品種為高產之秈稻品種,
(E)以上皆是。
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統計: A(997), B(986), C(967), D(344), E(238) #2134698
統計: A(997), B(986), C(967), D(344), E(238) #2134698
詳解 (共 4 筆)
#5560288
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
以長期來看幾乎所有糧作的育種都是採先追求產量,到產量足夠養活人後才轉為改善品質,所以反觀台灣水稻品種的迭代,早期糧食相對缺乏所以早期以早熟耐旱耐性高的秈稻為主,隨糧食生產的總量上升,再轉換成口感更好的梗稻,且一步步提升品質。
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#6723698
台農 67 號 (Tainan No. 67)
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品種屬性:
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稉稻型 (Japonica type),非秈稻型 (Indica)。
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屬於 晚熟米品種。
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育種目的:
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著重 米質改良(食味、香氣)與 適中產量。
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不是單純以高產秈稻為目標。
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特色:
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米粒較短圓、口感較好,適合製作一般食用米。
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在台灣中南部水稻區有廣泛栽培。
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