複選題
27. 阿司巴丹(
)目前已取代糖精(C7H5NO3S),成為最廣泛使用的人工甘味劑。 下列相關敘述,何者正確?
(A)阿司巴丹與糖精互為同分異構物
(B)阿司巴丹的碳、氫、氮、氧四元素之質量比為14:18:2:5
(C)血糖過高的患者,不宜食用甜食,但可食用添加阿司巴丹的食物
(D)阿司巴丹的分子量高於糖精的分子量,但低於蔗糖的分子量
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統計: A(2), B(4), C(15), D(12), E(0) #3201593
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