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試題詳解

試卷：107年 - 107 中央警察大學_消佐班第22期(第1、2類)：火災學#68681 | 科目：(甄試)警大◆火災學

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 中央警察大學_消佐班第22期(第1、2類)：火災學#68681

年份：107年

科目：(甄試)警大◆火災學

複選題
29.有關油脂類燃燒之敘述，下列何者正確？
(A)油脂類的發熱機構乃油脂中的不飽和脂肪酸受到氧化引起
(B)碘價可用以判斷不飽和油脂的自然發火危險，當碘價在 100 以下者較危險
(C)亞麻仁油的自然發火危險性較低
(D)動植物油脂的燃燒速度較為緩慢
(E)混入金屬粉或碳粉，可降低油脂活性，減少發火危險
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