複選題31.二、多项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）在每小题列出的四个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。下列选项中，说明要坚持适度原则的有（） (A).因地制宜 (B).掌握火候 (C).注意分寸 (D).适可而止