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試題詳解

試卷:112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123207 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#123207

年份:112年

科目:初級◆食品科學概論

複選題
32. 下列何者為可口奶滋餅乾椰香味成分?
(A) amyl acetate
(B) citric acid
(C) 1-octen-3-ol
(D) gamba-octalactone
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詳解 (共 1 筆)

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