複選題45.以下有關人類體內脂質與代謝的描述，何者正確？ (A)過分攝食醣類最終會被代謝成脂肪 (B)「生酮飲食」是多攝食醣類以模擬糖尿病患的不正常狀況 (C)有些脂肪酸人類沒辦法自行合成，必須從食物攝取 (D)反式脂肪酸是指飽和脂肪酸結構中的COOH官能基結合方式與其它脂肪酸相反，人類自己無法合成反式脂肪酸 (E)所謂的不飽和脂肪酸，是因為其碳鏈長度比其它脂肪酸短，長度未達飽和