試題詳解

複選題
66. 有關「兩性界面活性劑(amphoteric surfactants)」之敘述中，下列何者正確？
(A)可作為毛髮潤溼 劑、衣物柔軟劑、靜電防止劑
(B)分子同時含有胺基及酸基，加入水溶液後，胺基形成陰離子界面 活性劑的特性；酸基形成陽離子界面活性劑的特性
(C)卵磷酯是天然的兩性界面活性劑
(D)同時具有 陰離子及陽離子的特性。