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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#113082
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複選題
74. 調製水餃之內餡時,經常使用下列何種蔬菜
(A)蔥
(B)茼蒿
(C)韭菜
(D)高麗菜。
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(2), D(2), E(0) #3060275
詳解 (共 2 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
#7107680
題目解析 本題考察調製水餃內餡時常用的蔬...
(共 702 字,隱藏中)
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MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/11/16
#7107683
題目解析 這道題目考察的是調製水餃內餡時...
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