試題詳解

試卷：98年 - 2009年江苏省导游人员资格考试《导游基础知识》 #13538 | 科目：导游资格考试—《导游基础知识》

試卷名稱：98年 - 2009年江苏省导游人员资格考试《导游基础知识》 #13538

年份：98年

科目：导游资格考试—《导游基础知识》

複選題
84．江苏菜的重要特征是。《导基》P272
(A)口味清而醇粤菜
(B)取料广博奇杂而重“生勐”粤菜
(C)重视调汤，浓而不腻，风味清新
(D)选料严谨，讲究鲜活
(E)原汁原味，一菜一味

正確答案：登入後查看