試卷名稱：113年 - 113-2 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試_第11階-服務員-廚工/第11階-服務員-餐務：安全衛生常識#137069
年份：113年
科目：【阿摩】未分類題庫
9 關於食品業者執行自主管理之敘述，下列何者正確？ (A) 應訂定食品安全監測計畫 (B) 確保食品衛生安全 (C) 可自行決定是否送驗 (D) 應留存相關紀錄
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