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試題詳解

試卷:115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100(2026/01/13 更新)#136789 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100(2026/01/13 更新)#136789

年份:115年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

63. 請排出正確的中餐小吃型餐具擺設步驟:1.口湯碗;2.茶杯;3.骨盤;4.味碟;5.湯匙;6.口布;7.筷架;8.筷子
(A)3→4→1→5→7→8→2→6
(B)3→4→1→7→8→5→2→6
(C)3→6→4→1→5→7→8→2
(D)3→6→4→1→7→8→5→2

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