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試題詳解

試卷:115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100(2026/01/13 更新)#136789 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100(2026/01/13 更新)#136789

年份:115年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

62. 請選出正確的桌面與桌腳分開的圓桌架設步驟:1.將桌面貼近腳架左側;2.轉動桌面至腳架旁;3.將桌面挪至正確位置;4.拉開桌腳並固定腳架;5.檢查桌面是否準確扣入腳架;6.直立桌面;7.以槓桿原理拉下桌面;8.身體往腳架右側移動
(A)4→6→2→1→8→7→3→5
(B)4→1→2→6→8→3→7→5
(C)6→8→1→2→7→5→3→4
(D)4→6→8→2→1→3→7→5

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