1. 依照「國人膳食營養素參考攝取量」(Dietary Reference Intakes,DRIs)第八版,對於高齡者(70 歲以上)蛋白質和脂質建議量的敘述,何者錯誤? (A) 提高蛋白質建議量,以預防衰弱症及肌少症 (B) 設定膽固醇建議量,以避免肥胖 (C) 膳食脂質攝取總量為 20%-30%熱量 (D) 反式脂肪酸建議量為少於 1%熱量
本次修訂不建議設定膽固醇之建議量。...
1. 依照「國人膳食營養素參考攝取量」(Dietary Reference In..-阿摩線上測驗