教師檢定(教檢)◆國語文能力測驗題庫下載題庫

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        爸爸帶全家去吃「滬尾宴」。「滬尾宴」是以滬尾之役為主軸的創意餐飲,每一道菜 蘊藏一個戰場上的故事。爸爸說滬尾之役是清法戰爭中,清廷在臺灣唯一一場勝仗。 透過吃飯,他要帶大家重回戰場。 
 「1884 年 10 月 8 日,清法戰爭滬尾之役進入高峰。上午 9 時,敵艦砲轟沙崙, 準備登陸,福建提督孫開華將軍全力應戰。」 
      「滬尾宴」共有 11 道菜,爸爸點了 4 道,第一道是開胃菜「法軍來襲番茄塔」, 法式麵包上插著火腿肉裝飾成的風帆,並塗滿法國起司和番茄丁。
「上午 10 時,法軍搶灘成功,分五個連隊登陸滬尾。」
       第二道是「西仔陸戰隊」,香烤豬肋排被分成五列擺放在盤子上。弟弟大口咬豬排, 開心的說:「我打敗陸戰隊啦!」
「10 時 30 分,法軍遭清兵伏擊。11 時,法軍被誘入林中,民軍代表阿火旦聯合 軍隊圍攻夾擊法軍。」
      第三道菜「阿火旦口袋肉」 ,把刈包折成口袋形狀,美味的東坡肉包夾在其中。爸爸 說阿火是戲班溫柔美麗的旦角,戰場上殺敵卻不手軟。
「11 時 45 分,法軍發出請求撤退信號,倉皇爬上接應小艇。下午 1 時,小艇撤退 回艦,清軍成功守住滬尾,結束 4 小時的奮戰。」 
      最後一道是甜點「九大人脆酥芋」,來自湖南的孫將軍俗稱九大人,熱愛滬尾土產 芋頭。我品嚐著濃濃的芋香,想像孫將軍戰勝的喜悅。
      弟弟說,以前只知道「吃飯皇帝大」,現在才知道替菜命名真的很有趣。 
      我望著看過無數次的淡水河夕陽,第一次,覺得河口的夕照不一樣了,彷彿聽見 阿火旦握著九大人的手高興的喊著:「贏了!贏了!我們打贏了……」

【題組】26. 開胃菜「法軍來襲番茄塔」中的法式麵包代表什麼?
(A)砲臺
(B)魚雷
(C)軍艦
(D)潛艇


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難度: 非常簡單
1F
蝦皮:警察法規白話解題 國三上 (2021/07/19)

判斷關鍵:風帆→(C)軍艦→軍艦是『★』...



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2F
keep going, S 國三下 (2021/07/19)

「1884 年 10 月 8 日,...



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3F
whale66622(11 高三上 (2021/11/23)

淡水舊地名「滬尾」之名(閩南語Hōo-bué)應為凱達格蘭語轉譯而來,語源為「Hobe」,是河口的意思。

10月初,法艦轉而進攻台灣;劉銘傳10月3號抽調兵力回防滬尾(今新北市淡水區),留300多名軍力防守獅球嶺及基隆河,到10月4日獅球嶺被法軍攻下、10月7日至8日法軍800名海軍陸戰隊攻向淡水,當時劉銘傳已事先抽掉兵力預防法軍來犯,並且沉船巨石,守江封港堵住淡水河口,在沙崙海岸築堡壘據守,防止法軍直接突入淡水河,避免控制台北城,且在英方的協助下於淡水河口佈防水雷,清軍在淡水守將以台灣總兵章高元,漳州總兵孫開華領兵下力抗法軍進攻,法軍陸戰隊只好搶灘淡水河口,雙方往返衝殺死傷慘重,最後法不支只能撤退,台北滬尾之圍稍解法軍死傷慘重

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