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專技◆導遊實務(一)題庫下載題庫

上一題
飲用葡萄酒時,下列敘述何者錯誤?
(A)以拇指、食指捏住杯柱,避免影響酒溫
(B)可輕輕搖晃酒杯、讓酒液在杯中旋轉,散發酒香
(C)可在杯內加入冰塊,讓酒更加美味
(D)以拇指、食指捏住杯底,避免影響酒溫


答案:登入後觀看
難度: 簡單
1F
tina15426 小三下 (2015/03/01)

錯誤喝法一:直接往葡萄酒裡加冰塊

一些葡萄酒愛好者對剛過去的炎炎夏日仍心有餘悸,所以在飲用葡萄酒時,喜歡直接往酒中加入一些冰塊來達到冰涼清爽的效果。但殊不知,這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利於品嚐葡萄酒的風味和品質,更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。


錯誤喝法二:葡萄酒加雪碧

此種飲用方法會使酒中糖度過高,不僅影響葡萄酒原本純正的口味和醇香,而且還嚴重破壞酒中的營養物質,從而達不到養生保健的功效。


錯誤喝法三:豪爽地牛飲乾

過量的葡萄酒容易造成人體神經系統受損,從而導致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等後果;過度飲酒還可能刺激消化系統,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,還可能加重肝炎、肝硬化等疾病

飲用葡萄酒時,下列敘述何者錯誤? (A)以拇指、食指捏住杯柱,避免影響酒溫 ..-阿摩線上測驗