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教甄◆家庭教育(家政科)題庫下載題庫

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4. 牛奶中含量最高的蛋白質是什麼？
(A)α-酪蛋白
(B)β-酪蛋白
(C)α-乳白蛋白
(D)β- 乳球蛋白

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
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FAN 大一下 (2020/05/12):

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4. 牛奶中含量最高的蛋白質是什麼？ (A)α-酪蛋白 (B)β-酪蛋白 ..-阿摩線上測驗