試題詳解

試卷：98年 - 98-1 專技高考_醫事檢驗師：生物化學與臨床生化學#48409 | 科目：生物化學與臨床生化學

試卷名稱：98年 - 98-1 專技高考_醫事檢驗師：生物化學與臨床生化學#48409

年份：98年

科目：生物化學與臨床生化學

7 多數的植物油在室溫呈現液態，是因為：
(A)植物油大多數的脂肪酸是飽和態
(B)植物油大多數脂肪酸是反式不飽和態
(C)植物油大多數脂肪酸是順式不飽和態
(D)植物油有相等總數的飽和及不飽和脂肪酸

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Sour

B1 · 2020/07/20

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