營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

9 下列何種微生物易造成低溫肉品之腐敗，並呈現螢光綠色？
(A) Aspergillus niger
(B) Bacillus coagulans
(C) Pseudomonas fluorescens
(D) Saccharomyces cerevisiae

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	Sunny 高二下 (2020/01/05) Aspergillus niger 黑麴黴 Bacillus coagulans 芽孢乳酸菌 .....看完整詳解檢舉

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