試題詳解

試卷：97年 - 97 警察、關務特種考試_三等_各類別、各類科：國文（測驗）#6201 | 科目：警察/一般警察/鐵路（三四等）◆國文

試卷名稱：97年 - 97 警察、關務特種考試_三等_各類別、各類科：國文（測驗）#6201

年份：97年

科目：警察/一般警察/鐵路（三四等）◆國文

1、根據本文敘述，一般人討論飲食，下列何者正確？
(A) 論食材講究博通，博通甚為不易
(B) 論火候講究技巧，技巧可以言傳
(C) 論調味講究經驗，經驗可以複製
(D) 論刀工講究心法，心法難以傳承

正確答案：登入後查看