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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
1 下列何者不是「非選擇性菜單」之特點？
(A)份量易控制
(B)有較多之盤餘量
(C)考慮顧客之嗜好
(D)便於大量製備

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單
最佳解!
營養施 大一上 (2021/08/04)
非選擇性菜單表示菜色已固定消費者只能選...


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1F
Y 小二下 (2020/06/15)

非選擇性菜單(Table d'ho☆☆) ：

...



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1 下列何者不是「非選擇性菜單」之特點？ (A)份量易控制 (B)有較多..-阿摩線上測驗