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試題詳解

試卷：109年 - 109-1 專技高考_營養師：公共衛生營養學#82972 | 科目：營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-1 專技高考_營養師：公共衛生營養學#82972

年份：109年

科目：營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

1 國民飲食指南中的「全穀根莖類」更改為「全穀雜糧類」，旨在強調未精製穀物之攝取。下列關於全穀雜糧類的敘述，何者錯誤？
(A)可提高鉀攝取量
(B)可提高維生素 D 攝取量
(C)可提高膳食纖維攝取量
(D)三餐應以穀物為主食，其中未精製穀物應占 1/3 以上
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