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食品加工學題庫 下載題庫

1. 在標準狀態下，罐頭內的壓力為 300mmHg 時，則其真空度為：
(A) 460mmHg
(B) 480mmHg
(C) 500mmHg
(D) 630mmHg

食品加工學- 94 年 - 94 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20704

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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clear 高一上 (2019/03/19):

真空度=大氣壓760-300=460

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