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食品加工學題庫 下載題庫

1. 煉乳屬於下列何種加工食品？
(A) 乾燥食品
(B) 結晶食品
(C) 濃縮食品
(D) 冷凍食品

食品加工學- 90 年 - 90 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20706

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