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二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學題庫下載題庫

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10. 下列何者是維繫蛋白質二級結構的主要作用力?
(A) 胜肽鍵
(B) 氫鍵
(C) 疏水性作用力
(D) 離子鍵結


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Liou 大一上 (2017/02/27)
一級結構是線狀,胺基酸與胺基酸之間以胜肽...


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10. 下列何者是維繫蛋白質二級結構的主要作用力? (A) 胜肽鍵 (B) 氫..-阿摩線上測驗