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排水集氣法(collection of gases over water)是實驗室中收集反應過程產生的 微溶或不溶於水之氣體常用的方法。它的組成裝置包含一氣體產生裝置以及 一氣體收集裝置。利用不溶性的氣體通入氣體收集裝置的水中，由於氣體的 密度小於水，氣體上升而將氣體收集裝置中的水排出。常見的氧氣(O2)、 氮氣(N2)及氫氣(H2)都可用排水集氣法來收集。對於可溶性的氣體， 如氨(NH3)、氯化氫(HCl)等氣體，則不適合以這種方法來收集。