試題詳解

100. 低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。通过食用低热量食品，可以有效控制能量的摄入量，避免 多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重已经较重的人改为食用低热量食品，则可在保持饱腹感的同时达到减 肥效果，另外，有许多人认为，低热量食物对糖尿病患者也十分有益。 以下哪项为真，最能支持上述推论？
(A)改食用低热量食物需要逐步进行，否则会引起机体代谢紊乱
(B)低热量食品可以降低超重或糖尿病患者的体重，但需要补充其它营养
(C)低热量食品可适当增加进食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣
(D)研究表明低热量饮食可减少脂肪在胰脏中的沉积，恢复胰岛素的分泌