分泌期和成熟期,有兩類可分解amelogenin的蛋白質解酶:
1.serine proteinase 1(kallikrein 4):大量,成熟期常見
2.enamelysin(MMP20)基質金屬蛋白酶:短期、少量
49.下列何種蛋白與牙釉質形成素之分解(degradation of amelo..-阿摩線上測驗