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國中技藝-食品職群
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113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 101-150#124774
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107. 傳統廣式月餅所使用豆沙餡具有的特性為
(A)高糖少油
(B)高糖高油
(C)低糖低油
(D)低糖高油。
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統計:
A(0), B(16), C(0), D(0), E(0) #3366094
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/10/02
#6828288
1. 題目解析 這道題目要求考生了解傳統...
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